2013年10月21日上午，中国伊协监制认证企业清真管理人员培训班在湖北武汉举办。中国伊协副会长兼秘书长郭承真、湖北省民宗委副主任邓汉光、湖北省伊协会长赛大富等出席开班仪式并讲话。中国伊协副秘书长王国良主持开班仪式。

培训班上，郭承真副会长、王国良副秘书长、李楠先生等分别作了题为《伊斯兰教及清真食品知识》、《国内外清真认证机构概况及清真监制认证管理》、《清真食品及其禁忌概述》、《全球清真产品市场简介及如何保证产品的清真性质》的专题讲座。培训班还安排了小组讨论，各企业代表围绕清真食品生产、管理、监制和认证等进行了热烈讨论。

本次培训为期3天，是中国伊斯兰教协会首次组织的关于监制认证企业清真管理人员的培训班，共有长江以南地区17个省市的105位企业代表参加了培训。上海市伊协会长金宏伟，湖北省伊协副会长兼秘书长陈晓敏、副会长魏国明等也出席了活动。

本次培训对于建设一支清真食品监制认证的专业化队伍，进一步规范我国清真食品监制认证工作，更好地为穆斯林群众提供放心、安全的清真食品等都有积极意义。