甘肃临夏市八坊的回族夫妇黄麟、高春花从1997年就到武汉经营餐饮。此次武汉疫情发生后，他们为配合疫情防控工作的需要，把经营的两个清真餐厅先后暂停营业。武汉突如其来的疫情使医护人员的后勤供餐较为困难，特别是全国各地来武汉支援的少数民族医护人员饮食供给成了问题，于是黄麟夫妇冒着很大风险，主动请缨，使他们的餐厅成为专门为疫情一线的医护人员免费提供爱心餐点。承担了武汉本地两家医院部分医护人员和来自全国各地支援武汉的少数民族医护人员的供餐任务。

   

为了做好这项工作，他们很快组成一个回族、维吾尔族等民族员工组成的志愿者小分队，十二人负责送餐，其余十多名员工做原料采购、生产加工及后勤保障工作。

他们，每天不辞辛苦从早到晚赶制快餐，义无反顾穿梭于空城的大街小巷，把一份份可口的饭菜送给已经精疲力尽的医生护士，他们不顾个人安危，只想为第二家乡尽绵薄之力，为奋战在生死一线的医护人员奉献一份爱心!

 

他们，承担来自甘肃、陕西、青海、宁夏、新疆、重庆、四川、上海医疗队中的少数民族医护人员供餐，其他北方过来的非少数民族医护人员想吃面食了，也提前统计了，一块儿制作好送过去。由于少数民族医护人员分散在各个医院，份数虽不太多，但送餐十分费人费时，如火神山医院和雷神山医院距离较远，来回一趟七、八十公里，他们把早、中餐带着就送晚餐，只有武汉城区的都能按时送去。

武汉周边城市的以前两三天送一次，现在随着武汉外援医护人员的增多，只好不去周边城市送餐了。

 

他们 ，还承担了武汉市协和医院和武汉四医院两家医院本地医护人员送餐，每个医院每餐大概四十多份，还有临时求助的。仅这两家医院就近百份餐了，由于人手不多，大家都在超负荷工作。送餐的三、四辆车，整体忙个不停。尽管十分繁忙，但他们随时征求意见，尽量满足了前线医护人员的身体需求，在盒饭之外加送了鸡汤和蒸鸡蛋，增加膳食营养提高医护人员的抵抗力。

 

“餐厅负责的工作人员给我打电话时，我感动得都哭了。在这个特殊时刻，有特别多的好心人在尽他们的能力给我们医务工作者提供帮助，这都是我们奔赴前线的动力!”医疗队的医护人员通过微信表达她们感激之情。

 

陕西医疗队的马玉洁在她的日记中写道：“今天重症组已经开始陆续进驻医院了，我们可能还需要几天，志愿者们为我们提供了一切便利，真的是有求必应。可能因为我是回族的关系，没想到昨天下午开始为我提供单独民族餐，实在不想给他们添麻烦，可他们却说一点都不麻烦，说我们是冒着生命危险来帮他们的，只要我们吃好身体好才是他们最大的欣慰。”

 

黄麟在微信中告诉笔者：“马老师，我父辈他们说过我们家祖籍是陕西安康叫个黄马寨的地方!”他们奋战危险的前沿时，还念念不忘祖籍陕西，真让我热泪盈眶!

我们的小兄弟们!民族因你们而骄傲!陕西乡党因以为荣光!衷心为你们祈福平安!加油吧，我们的英雄!我们的祖国!