民以食为天，出门在外能吃上一顿可口的家乡饭，对许多外出旅行人来说是一种奢望，但在沙特的我国朝觐人员却成为现实。自从2015年开始，我境外朝觐工作实行集体供餐，各朝觐工作重点省区采取招投标的方式确定供餐公司，由中标供餐公司组织厨师赴沙，采取租用沙方厨房场地的形式为我朝觐人员集体供餐。

2017年8月10日-12日，中国朝觐工作总团团长阿地里江·阿吉克力木，顾问马劲一行实地查看了为我云南、青海、宁夏、甘肃、河南、陕西等省区供餐的厨房场地，就供餐工作提出具体要求。团领导要求严格落实沙方关于食品安全方面的规定，确保食品原材料存放、操作过程以及送餐过程安全，保证朝觐人员吃上健康、安全、可口的饭菜。

目前，各省区团供餐工作已全部就绪，可口的家乡饭菜正等待朝觐人员的到来。